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★まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。
★【栄養表示】100gあたり
エネルギー364kcal、たんぱく質61.4g、脂質2.2g、炭水化物24.6g、ナトリウム649mg
★【調理例】
1)お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2)ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3)お好きなお料理にお使いください。から揚げに最適で天ぷらや煮物にも使えます。 
*湯戻しすると 約3倍になります
〔例〕 お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安 50g。
★内容量 1kg(500g×2袋)
★賞味期限 製造より12ヶ月
★保存方法 高温多湿を避けて常温
★原材料 エンドウたん白、粉末状大豆たん白(遺伝子非組換え) 、食物繊維、脱脂大豆(遺伝子非組換え)、でん粉

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2021/11/16 【販売開始】ニュークロップ 販売開始いたしました。
本日、下記の銘柄につきまして販売を開始いたしました。リリースに遅れが生じてしまい誠に申し訳ございませんでした。何卒宜しくお願い申し上げます。

※ニガラグア COEにつきましては、11月16日(火)15時より販売開始いたします。

【販売銘柄】
・ホンジュラス テパングアレ農園 ブルボン ウォッシュド
・ホンジュラス テパングアレ農園 ブルボン アナエロビックハニー
・ホンジュラス エル・セドロ農園 ウォッシュド
・ホンジュラス ロス・ノガレス農園 ウォッシュド
・ホンジュラス エル・モナルカ農園 ウォッシュド
・エルサルバドル ディビナ・プロヴィデンシア オレンジブルボン ナチュラル
・コスタリカ ラ・ピラ ティピカ ハニー
・コスタリカ アグリビッド オレンジティピカ ハニー
2021/11/12 SCAJ2021出展のご案内

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2021/11/09 【販売開始】ニュークロップ 販売開始いたしました。
・ブラジル パッセイオ イエローブルボン PN
・ニカラグア ロスカルプレス・デ・カサブランカ
・ニカラグア カサブランカ カトゥーラ ナチュラル
・ニカラグア エル・ポルベニール ジャバニカ ナチュラル
2021/11/02 在庫欠品予測シート作成しました(2021年11月2日付)
現在、販売をさせて頂いております商品の在庫状況と欠品予測時期を一覧でご案内しております。また、更新時点での買付けリストも一部記載させて頂いております。販売日につきましては、輸送遅延などで変更する可能性もございます。
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